☆新米がもっと美味しい☆そえたま海鮮丼
スーパーで買ったお刺身セットを豪快に載せて！シンプルなメニューだからこそ、ご飯の美味しさが決め手。
新米が美味しい季節に是非試したいそえたまメニューです。
和食
かんたん
5分
やけどに注意！
炊きたてご飯は熱いから気をつけて！
材料(1人分)
- ご飯丼に軽く1杯（200ｇが目安）
- 醤油（またはだし醤油）適量
- 卵黄1個分
- お刺身（好きな種類）お好きな量
- わさび・ねぎ・海苔などの薬味わさびの入れすぎに注意！
- 丼にご飯を盛りつける
- ご飯の上に、お好みのお刺身を乗せる。中央にくぼみを作るように、盛り付けるのがポイント
- くぼんだ中央に卵黄をそっと乗せる
- ネギや刻みのりを散らし、わさび醤油を全体にかけたら出来上がり！ ※醤油は少しずつかけて好みの量を見つけよう！