☆新米がもっと美味しい☆そえたましらす丼
しらすとたまごがあればできちゃう！シンプルなメニューだからこそ、ご飯の美味しさが決め手。
新米が美味しい季節に是非試したいそえたまメニューです。
和食
かんたん
5分
やけどに注意！
炊きたてご飯は熱いから気をつけて！
材料(1人分)
- ご飯丼に軽く1杯（200ｇが目安）
- 釜揚げしらすお好きな量（50gが目安）
- 醤油（またはだし醤油）適量
- ねぎ・白ごま・かつお節・海苔などの薬味タップリが美味しい！
- 卵黄1個分
- 丼にご飯を盛りつける（しらすを乗せる前にかつお節や海苔を散らすと、より豪華に）
- ご飯の上に、ドーナツ状に釜揚げしらすを盛り付け、中央に卵の黄身をそっと乗せる
- ネギや白胡麻を散らし、醤油をかけたら出来上がり！ ※醤油は少しずつかけて好みの量を見つけよう！