たまごの存在
たまごという小さな存在が、私にとっては、大きな笑顔をつくる！存在に変わります。朝食でのお父さんの笑顔。おやつでの子どもの笑顔･･･。これからもたまごを欠かすことはできません。
2018.10.19
半熟の目玉焼き
小さい時、良く朝にパンと一緒に母が目玉焼を焼いてくれました。母の目玉焼きは、ちょっと固めな目玉焼き。ある日親戚のうちで半熟の目玉焼きを食べ、その美味しさに感動し、小学生の自分は練習して母に作ってあげました。その半熟目玉焼きを褒めてくれたのがとても嬉しく、それから得意料理になりました。
2017.10.19
たまごのご馳走
我が家では、たまごのご馳走といえばオムライス。普段料理は母が作りますが、オムライス作りは私の役目！贅沢にたまごを使い家族分のオムライスを作ります。初めはコツを母に教えてもらい作っていましたが、今では自分でアレンジしながら作ります！美味しいオムライス作りに今後もチャレンジしていきたいです。
2017.10.19
初めてのお手伝い
母親の手伝いをしたがっていた当時3才の娘が最初に料理を母親と一緒に作ったのがホットケーキです。たまごを割るのがとても楽しそうにしていたそうです。9才になった今でも、ホットケーキは娘の得意料理になっています。
2016.10.19
