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☆新米がもっと美味しい☆そえたましらす丼

しらすとたまごがあればできちゃう!シンプルなメニューだからこそ、ご飯の美味しさが決め手。

新米が美味しい季節に是非試したいそえたまメニューです。

しらす丼
  • ジャンル和食
  • むずかしさかんたん
  • 調理時間5分
  • 注意やけどに注意!
お手伝いPOINT

炊きたてご飯は熱いから気をつけて!

キッズ

材料(1人分)

  • ご飯丼に軽く1杯(200gが目安)
  • 釜揚げしらすお好きな量(50gが目安)
  • 醤油(またはだし醤油)適量
  • ねぎ・白ごま・かつお節・海苔などの薬味タップリが美味しい!
  • 卵黄1個分
  • 丼にご飯を盛りつける(しらすを乗せる前にかつお節や海苔を散らすと、より豪華に)
  • ご飯の上に、ドーナツ状に釜揚げしらすを盛り付け、中央に卵の黄身をそっと乗せる
  • ネギや白胡麻を散らし、醤油をかけたら出来上がり! ※醤油は少しずつかけて好みの量を見つけよう!