胃に優しい美味しさ！中華風たまご雑炊
ごちそうばっかり食べて胃が疲れたなぁ。そんなイベントの後にピッタリな、野菜とたまごが身体に優しいメニューです！最後に片栗粉でとろみを付けるのが美味しさのポイント！
中華
かんたん
12分
やけど・ケガに注意！
野菜を切るお手伝いをしてみよう！
材料(2～3人分)
- ごはんお茶碗２杯分
- 水750ｃｃ
- 鶏 ガ ラ スープの 素大さじ１と1／2
- お好みの野菜 （ねぎ・白菜・人参）適量
- ☆酒大さじ２
- ☆醤油小さじ２
- ☆塩コショウ適量
- ☆ごま油小さじ２
- 卵２個
- 片栗粉大さじ１と1／2
- 鍋に水と鶏がらスープの 素を入れて沸騰させ、切った 野菜を柔らかくなるまで煮 る。
- ごはんと☆の調味料を加え、溶き卵を流し入れる。
- 少量の水で溶いた片栗粉を入れて、とろみがついたら火を止めて出来上がりです。